キッチンカー

BKCで大阪名物が食べられる!? いか焼き「みなせん」にインタビュー

大阪名物といえば。みなさん何を思い浮かべますでしょうか。

たこ焼き?串カツ?お好み焼き….??

どれも気軽に食べられて、B級グルメの定番ですよね。

しかーし! もうひとつ、忘れていませんか??意外とすぐ思いつかないけれど、あるあるー!っていう大阪名物。

そうです。いか焼きです。

ベースは粉と卵とイカという、とてもシンプルな材料でできているのになんであんな美味しいんでしょうね?イカ焼きって。

大阪生まれ大阪育ちの筆者にとって、ソウルフードといっても過言ではない慣れ親しんだ味がBKCでも食べられるなんて….!

というわけで、今回は3年半前頃から立命館で営業なさっているという、「みなせん」さんにインタビューに伺いました!

メニューの豊富さはBKCイチ!?お気に入りがきっと見つかる

メニューは大きく分けると豚焼きorイカ焼きの2種類。まずはどちらにするか決めましょう。

さてここからがステップ2。

ばばん!!!

わお…。それぞれのメニューだけでも15種類ほどあるんじゃないでしょうか。

大盛にしたり、トッピングも選べたり、並んでる間に決まるかどうか….!

おススメはあえて決めず、選ぶ楽しみも味わって欲しい、とのこと。(どれも美味しいってことですね….!)BKCでよく売れるのはいか焼きではなく豚焼きプルーンだそうです。大学生、お肉を求めていますね…………わかる。

ちなみにプルーンはプレーンのこと。表記ミスではなく店主さんのこだわりだそうです。

美味しさだけじゃない!食品取扱も優秀な「みなせん」

店主さんが誇らしげに教えてくれたのは、この表彰状。

食品を取り扱っているお店で「食品衛生優良施設」の表彰状が飾られているのはごくわずか。キッチンカーで表彰されること自体、結構レアなんだとか。

399号車オリジナルポイントカードを手に入れよう!

実は「みなせん」フランチャイズで色々な場所で営業しているキッチンカーなのです。

BKCで営業しているのは399号車。ポイントカードも利用でき、20ポイント貯めると一枚無料で食べられます!

いざ実食!

私は以前いか焼きを頼んだことがあったので、今回は定番の豚焼きを注文。「ネギとマヨネーズ大丈夫やったよね~?」と、頼んだことを覚えててくれて確認してくれたのが嬉しかった!

常連のお客さんの注文するものとか、トッピングとか、なんとなく覚えているのだそう。

あー。これこれ。ネギとソースとマヨネーズが絶妙な比率でかかったこの感じ。大好きです。

あたたかいうちに食べると、生地がいい具合にもっちりしてめっちゃ美味しい!!

メニューから大盛も選べますし、お昼ごはんに一枚でも充分満足できそうです….!

餅+チーズなんかは特に女子に人気あるんじゃないでしょうか。

これは全種類試してみたくなりますねー。

最後に

メニューが豊富で味は文句なしに美味しい「みなせん」

つい通い詰めてしまいそうなキッチンカーさんでした!

店主によると、商品はもちろん大事だけれど、お客さんと会話を楽しむことを何よりも心がけているのだとか。

お腹が空いたときはもちろん、授業で疲れた時、課題に追われてる時、誰かと無性に話がしたい時….ありますよね。

そんなときは是非BKCのキッチンカー「みなせん」に足を運んでみてください!

小気味のいい関西弁の店主さんの焼くめっちゃ美味しい豚焼き・いか焼きはきっと貴方を元気にしてくれるはずです。