キッチンカー

T-STAR(たこ焼き)|リピーター続出!授業を休んでまで学生が来る元料理人のキッチンカー。

 

BKCに通うそこのあなたへ。

 

「毎日ほぼ同じメニューで飽きてませんか?」

「食堂の行列や席取りで体力消耗していませんか?」

「お気に入りのキッチンカー見つけたくないですか?」

 

 

BKCで当たり前のように見かけるキッチンカー。

よく利用する人もいれば、

「見かけるけど行ったことがない・・・」という人もちらほら。

 

 

立命のキッチンカー羨ましい。うちの大学にも欲しい。

 

 

キッチンカーが並ぶ風景はBKCならではの魅力です。

他大学で移動販売の車が来るのは、学園祭くらい。

 

ということで今回は、

「リピーター続出!たこ焼きでおなじみの『T-STAR』さん」

をご紹介します。

 

『外観』

全体を水色に塗られたかわいらしいキッチンカー。車の横には、オシャレに大きく「Street Food Tracck T-STAR」と掲げられた幌(ほろ)。

「たこ焼き」と書かれた提灯を外せば、ホットドッグ屋さんかハンバーガー屋さんと思い込んでしまうような洋風テイストの外観の「T-STAR」さん。

実際に、たこ焼きを売ってていると知らず、外観につられて買いに来る人や外国人のお客さんも多いそうです。着物屋さんにいたおばあちゃんからもらったという幌が存在感を出してすごくいい感じ。

『店主』はどんな人?

可愛らしいキッチンカーの中をのぞくと、一見強面の「T-STAR」の店主がたこ焼きと格闘中。前日のインタビューのアポ取りの際は、思わず一旦スルーしてしまいましたが、話すとめちゃくちゃ気さくで笑顔が素敵な方でした。

インタビュー中は、あいにくの雨でしたが、普段聞けないキッチンカーの裏話や記事には載せられないような内容の話で雨を忘れてしまうほど盛り上がりました。店主・田中さんの魅力が詰まっているインタビューは閲覧注意!笑

(インタビュー記事はこちらから

『メニュー』

メニューは「たこ焼き」のみ。変わるのは個数と味付けだけというシンプルな販売形式。

店主は元料理人なので、他イベントではたこ焼き以外にもいろいろなメニューを出されているそうですが、学生には財布にやさしいたこ焼きを提供。量もあって、コスパ抜群です。

値段一覧

  • 6個入り  300円
  • 8個入り  400円
  • 10個入り  500円

 

Taste(味付け)は全4種類!トッピング全3種類

選べる味付けは以下の4種類。

  • ソース
  • だし醤油
  • ぽんず

 

上記の味付けを選んだ後、3つのトッピングがあります。

  • マヨネーズ
  • ねぎ
  • かつお節

 

『実食レポート』

一番人気を聞くと、どれも平均的に売れているので一番というのは難しい、あえて言うならソースという回答でした。ということで定番の「ソース」に加えて普段食べない、「塩」と「ぽんず」をいただくことにしました。

先に結論から言うと、瞬時に美味しいとわかるたこ焼き。今までで食べたたこ焼きで一番おいしいかもしれないです。(お世辞一切抜きで)

口に入れると、表面が少しカリッとしていて、中は一口噛むとトロトロ。正直、お祭りのときに屋台で食べるのたこ焼きとは別次元。たこ焼きの生地に鶏ガラや昆布のダシが染み込んでいて、ソースやマヨネーズなどがなくてもすでにおいしい。ベースがしっかりしているのでたこ焼きなので、どんなテイストでも売れることに納得しました。

たこ焼そのもののダシの効いた味を楽しみたい方には「塩」が特におススメ!

 

ぽんず

常連の学生の方におすすめされたのが「ぽんず」。さっぱりしていてほかの味とは少し雰囲気が変わります。女性の人気が高そうなテイストですね。

「T-STAR」のたこ焼きは、中トロトロなので冷めにくく一口で食べるとかなり熱い。猫舌の方は注意が必要です。ただ、冷めてもトロトロのままなので美味しいのが特徴。

 

ソース

最後は、たこ焼きの「THE・王道」のテイストである「ソース」。

たこ焼きのダシの効いた生地とソースがマッチしてまろやかな味わい。いきなり「塩」や「ぽんず」、「だし醤油」にチャレンジするのは・・・。と言う方にはソースがおすすめ。

どれも味ごとに雰囲気がガラッと変わるので、食べ飽きることもないと思います。

 

『口コミ』(リアルな学生の声)

常連の学生
常連の学生

しょっちゅう来てます!

授業休んで買いに来たりしますよ!笑

学生
学生

コスパ抜群なので!とりあえずココって感じです!

 

『お得情報』

通いつめたら常連客しか知り得ないお得情報が…。あるそうです!笑

『最後に』

BKCにいるのにまだキッチンカー利用したことない?それはもったいないです。ぜひ一度足を運んでみてください!

混んでいるお昼時以外の方が圧倒的におすすめです。あとそこら辺のたこ焼きだと思ってたらびっくりするので、心の準備を。